Nakunoeil la Marmite

Recette de la tarte aux pèches :

Préchauffer le four à 400 F (200 C)

Étaler la pâte et foncer un moule à fond amovible.

Piquer le fond de la pâte à l’aide d’une fourchette. Couvrir le fond de papier sulfurisé et disposer des haricots blanc ou autre.

Cuire pendant 10 min et retirer le fond de tarte du four. Réduire le four à 350 F (180 C)

Entre temps préparer la garniture en mélangeant tous les ingrédients, sauf les amandes effilées, à l’aide d’un fouet.

Disposer les pêches sur le fond de tarte.

Verser la crème et saupoudrer d’amandes effilées.

Cuire pendant 35-40 min ou jusqu’à ce que la surface soit dorée.

Laisser refroidir à température ambiante avant de déguster.

Se conserve au réfrigérateur.

Si vous n'avez pas retenu la recette, ne vous en faites pas vous allez goûter à nos pèches.